Per degustare in anteprima la produzione vinicola siciliana non perdete l’appuntamento “Sicilia En Primeur”. La manifestazione promossa dall’Assovini Sicilia si terrà a Trapani al Palazzo Cavaretta dal 5 al 9 marzo. È prevista una fitta serie di conferenze e dibattiti sul teme del mondo viti-vinicolo, ed in particolare su quello siciliano, ma anche degustazioni e assaggi delle prime bottiglie della vendemmia 2007.
Sabato mattina la degustazione guidata dei vini en primeur. A seguire nel pomeriggio una degustazione professionale per i giornalisti.
L’apertura al pubblico sarà per il sabato e la domenica pomeriggio, quando gli appassionati potranno degustare i vini delle aziende partecipanti e fare quattro chiacchiere con i produttori.