Al via la l’Amatriciana vs Carbonara Festival, il festival che Eataly Roma dedica a due dei piatti tradizionali della cucina laziale. L’appuntamento è fissato per le giornate di sabato 13 (dalle ore 12.00 alle ore 24.00) e domenica 14 ottobre (dalle ore 12.00 alle ore 23.00).
Le due ricette classiche verranno proposte in tante varianti diverse tutte da gustare, ma di saranno degustazioni, ricette all’insegna delle variazioni, gare culinarie e molto altro. Ecco gli appuntamenti da non lasciarsi scappare.
Carnet singolo | 22 € per 12 gettoni
Carnet coppia | 45 € per 25 gettoni
Carnet studenti | 15 € per 10 gettoni
1 gettone = 2 €
FLAVIOALVEAVEVODETTO
– Rigatoni alla carbonara | 3 gettoni
RISTORANTE CENTRO
– Strozzapreti acqua e farina alla carbonara | 3 gettoni
ER SUPPLì D’ALARI
– Supplì alla carbonara | 1 gettone
– Supplì classico | 1 gettone
OSTERIA FRATELLI MORI
– Mezze maniche all’Amatriciana | 3 gettoni
ANTICO RISTORANTE MA – TRU
– Spaghettone di Amatrice all’Amatriciana | 3 gettoni
METROPIZZA
– Supplì all’Amatriciana | 1 gettone
– Supplì classico | 1 gettone
PASTICCERIA CAFÈ MERENDA
– Bomba alla crema | 1 gettone
– Bomba alla confettura di lamponi | 1 gettone
In abbinamento…
– Birra Losa | 2 gettoni
– Birrifici Oxiana | 2 gettoni
– Un calice di vino | 2 gettoni
– Una bibita | 1 gettoni
Le attività in programma:
Metti alla prova la tua abilità tra i fornelli davanti ad una giuria di esperti! In palio:
1° classificato | Tessera prepagata Eataly (20 €)
2° classificato | Una bottiglia Magnum di Bollicine
3° classificato | Kit completo per realizzare il tuo piatto a casa con i prodotti buoni di Eataly!
Gara di Carbonara | 10 € |
Domenica 14 ottobre | Ore 16.00 – 17.30 | Aula Artusi
Gara di Amatriciana | 10 € |
Domenica 14 ottobre | Ore 17.30 – 19.00 | Aula Artusi
Intrattenimento musicale
– Sabato 13 ottobre
Emiliano Cataldo | Ore 19.00 – 21.15
Funk Pope | Ore 21.15 – 23.35
– Domenica 14 ottobre
PJ D’Arpino | Ore 19.00 – 21.15
Live Music con Pierluca Salvatore | Ore 21.30 – 23.30
Amatriciana vs Carbonara Festival
Sabato 13 ottobre | Dalle ore 12.00 alle ore 24.00
Domenica 14 ottobre | Dalle ore 12.00 alle ore 23.00