Oggi prepariamo le patate alla savoiarda, un tradizionale contorno piemontese veramente molto sfizioso e adatto a tutti. È perfetto per chi ama gustare le patate un po’ in tutte le salse ed è perfetto per chi sia alla ricerca di un secondo piatto veloce e ricco a base di patate arricchite dalla presenza del formaggio groviera.
La ricetta di base può essere leggermente personalizzata in base ai vostri gusti.
Potrete ad esempio sostituire il formaggio groviera con un altro tipo di formaggio o con della mozzarella e arricchite ulteriormente il piatto con del parmigiano grattugiato, anche accostare alle patate, le carote.
COLCANNON, IL PIATTO TRADIZIONALE IRLANDESE
PARMIGIANA DI PATATE CON LA PROVOLA