Quando pensiamo alle zeppole, pensiamo inevitabilmente alle zeppole di San Giuseppe in versione dolce, ma la ricetta di oggi alla ricetta salata delle zeppole di San Giuseppe con le patate, ottime da preparare in occasione di qualche cena o magari per un aperitivo.
Si tratta di frittelle della cucina povera napoletana che vengono farcite con tanti ingredienti diversi per un risultato veramente sfizioso.
Semplicissime da preparare si tratta di frittelle che vengono arricchite dalla presenza delle patate lesse che potrete aggiungere al vostro impasto per rendere ancora più sfizioso e consistente le vostre frittelle.