Il tempo è piovoso e la primavera si fa attendere: che ne direste allora di un piatto che ricorda al meglio la classica colazione inglese? Oggi prepariamo le uova cremose, un piatto irrinunciabile del breakfast inglese.
In effetti è una colazione ricca, molto ricca che noi potremmo anche servire come piatto unico per il brunch, ma che in Inghilterra vengon servire con bacon, latte, spremuta d’arancia e ovviamente la tazza di thé. La preparazione delle uova cremose è molto facile, veloce ed è una ricetta estremamente economica perfetta anche per la cena.