Se avete intenzione di regalarvi una colazione diversa dal solito, oggi proponiamo la ricetta delle uova alla benedict, un vero e proprio must della colazione americana e anglosassone in generale.
Si tratta di un piatto ricco e abbastanza veloce da preparare: magari per noi italiani abituati a caffè e cornetto sono un po’ troppo sostanziosi, ma è anche vero che potrebbero essere preparati in occasione di un brunch o per cena per gustare qualcosa di diverso.
Uova, prosciutto cotto, pan carrè, sale e pepe sono gli ingredienti indispensabili per la preparazione di questa ricca, ricchissima colazione. Potrete anche sostituire le fette di prosciutto con il bacon tostato.
FRITTATA FONDENTE CON CUORE DI VERDURE