Che ne direste di preparare un buon piatto dai sapori esotici? Il kebab di pollo e verdure alla griglia è quello che fa per voi: si tratta di un secondo piatto di carne che viene marinato nello crema di yogurt aromatizzata.
La cottura in forno vi consente la preparazione di un piatto leggero e non grasso e per rendere il vostro kebab un secondo piatto completo, potrete accompagnare il vostro kebab allo yogurt con le verdure alla griglia. Potrete scegliere verdure diverse in base ai vostri gusti, dai pomodori ai peperoni o anche delle verdure più leggere come le carote o le zucchine. Per il trito di erbe aromatiche sono perfetti l’aneto, il prezzemolo e il timo mentre è consigliato preparare la marinata di yogurt il giorno prima in modo tale da lasciar insaporire la carne per tutta la notte.