Se avete a disposizione del prosciutto cotto in casa e non sapete esattamente come utilizzarlo, potreste usarlo per la preparazione di una deliziosa mousse al prosciutto. Si tratta di un impasto super veloce che si trasforma immediatamente in una crema morbida facilissima da spalmare.
Potrete utilizzarla come farcia golosa per il pane tostato, farcire le uova, ma anche le verdure come ade esempio le zucchine o i pomodori.
Servita all’interno delle apposite coppe è l’ideale anche come crema da spalmare in occasione di un aperitivo veloce, di un brunch o di un antipasto sfizioso da servire in tavola ed è perfetta per l’estate. Potrete anche conservarla in frigorifero dopo averla preparata con un certo anticipo.