Lecito oggi chiedersi cosa cucinare a San Valentino. Visto come negli ultimi anni sia diventato davvero costoso concedersi una cena per il giorno di San Valentino, vogliamo proporvi alcuni consigli utili per creare una serata indimenticabile insieme al vostro partner con qualche piatto da poter replicare proprio in occasione della festa degli innamorati.
Idee utili per capire cosa cucinare a San Valentino
Manca poco al 14 febbraio e qualcuno già si sta organizzando per festeggiare tale evento insieme alla persona amata, ma se non si desidera recarsi nei vari locali, si può pensare di concedersi un momento più intimo da soli a casa con una cena molto speciale.
A tal proposito ci sono molte idee interessanti su cosa cucinare per San Valentino, iniziare insomma a stilare una sorta di menù da proporre poi durante la cena. Chiaramente sono consigli per lei e per lui, se poi si ha intenzione di cucinare insieme, il tutto diventa ancora più romantico.
Essendo la festa dell’amore non si può non pensare all’utilizzo dei cosiddetti cibi afrodisiaci in cucina, puntare insomma su quegli ingredienti che hanno il compito di stuzzicare la parte più erotica di ognuno di noi. Si tratta di ingredienti che innanzitutto devono piacere e che possono essere inseriti all’interno del personale menù di San Valentino.
Tra gli ingredienti definiti afrodisiaci per antonomasia troviamo il peperoncino, il cioccolato, le ostriche ed il tartufo. Si può quindi pensare a qualche piatto che possa includere tale ingrediente, ovviamente il cioccolato potrà essere il tocco finale da inserire in un dolce oppure da gustare insieme alle fragole. Non sono però gli unici alimenti afrodisiaci presenti nella nostra cucina, infatti anche lo zenzero, l’avocado, l’aglio, la cipolla, la salvia e il ginseng rientrano in tale categoria.
A questo punto vediamo quale possa essere qualche piatto da replicare proprio in occasione della cena di San Valentino anche per accendere ancor di più la passione all’interno della coppia. Un primo piatto che può fare la differenza riguarda i tagliolini al tartufo, si tratta di un premo decisamente pregiato e raffinato, ma soprattutto afrodisiaco.
Altro piatto molto stuzzicante e dal sapore incredibile riguarda i ravioli di ostriche con salsa di champagne. Sono primi considerati afrodisiaci, ma soprattutto molto raffinati, insomma il vostro partner rimarrà sicuramente stupito. Chi invece ama più che altro la semplicità, il risotto può essere la soluzione migliore. Ci sono diverse ricette a riguardo, ma sicuramente il risotto al cavolo rosso e fonduta di parmigiano può essere un piatto interessante da proporre.
Chiaramente ogni piatto può essere arricchito dal peperoncino, l’elemento afrodisiaco per eccellenza, che fa aumentare il battito cardiaco, stimola le terminazioni nervose, accresce la temperatura corporea e di conseguenza anche la libido.