Quando sentiamo parlare di tartellette di frutta pensiamo subito a quelle caratterizzate dalla classica base di pasta frolla o pasta briseè. Oggi invece, grazie al video tutorial che illustra nei minimi dettagli come effettuare l’operazione, che a prima vista potrebbe sembrare scontata, vi mostriamo come realizzare in casa delle tartellette di frutta intagliata, ovvero con una base di mela che verrà tagliata a metà e scavata con un apposito coltellino in modo da ricavare un incavo perfetto da farcire poi a piacere.
Si tratta allo stesso tempo di un’idea adatta a chi sia a dieta ma non voglia rinunciare ad un dolcetto goloso. Pensate a quante calorie si potranno risparmiare evitando di utilizzare la classica e golosa seppur calorica pasta frolla con una mela o una pera. Insomma, la base più leggera che si possa immaginare. Una volta ottenuta la tartelletta di mela potrete sbizzarrirvi nel farcirla a piacere con della crema pasticcera, o della crema al latte e decorarla poi con altra frutta, più sfiziosa e certamente più accattivante alla vista come fragole e frutti di bosco. Allora, che ne dite? Vale o no la pena di provare queste tartellette con una marcia in più?
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