San Valentino è più vicino di quanto si pensi e questa ricetta sembra aver riscosso parecchio interesse soprattutto per il suo colore indicato per la ricorrenza. Infatti il Jello alla fragola è la prima ricetta che vi faremo leggere, mentre a seguire troverete una variante altrettanto bella da vedere.
Jello alla fragola
LISTA INGREDIENTI per 2 persone:
- 5 scatole di gelatina alla fragola mix 85 g ciascuna
- Acqua
- 2 tazze di panna montata più altro per la guarnizione (circa 2 contenitori da supermercato)
- Fragole per guarnire ogni semifreddo
METODI DI PREPARAZIONE:
- Unire 1 tazza di acqua bollente in una ciotola con un pacchetto di gelatina di fragole. Mescolare fino a quando il composto non si sarà sciolto. Aggiungi una tazza di acqua fredda e mescola. Dividi uniformemente questa miscela tra le tazze che utilizzerai. Conservare in frigorifero fino a quando non si rapprende, 1-2 ore.
- Unire 1 tazza di acqua bollente in una ciotola con un pacchetto di gelatina di fragole. Mescolare fino a quando il composto non si sarà sciolto. Aggiungi una tazza di acqua fredda e mescola. Aggiungi 1 tazza di frusta fresca e mescola fino a quando non si sarà amalgamato. Dividi uniformemente questa miscela tra le tazze che utilizzerai, sovrapponendole allo strato di gelatina precedente. Può verificarsi la separazione, causando uno strato più chiaro e più scuro. Conservare in frigorifero fino a quando non si rapprende, 1-2 ore.
- Unire 1 tazza di acqua bollente in una ciotola con un pacchetto di gelatina di fragole. Mescolare fino a quando il composto non si sarà sciolto. Aggiungi una tazza di acqua fredda e mescola. Dividi uniformemente questa miscela tra le tazze che utilizzerai. Conservare in frigorifero fino a quando non si rapprende, 1-2 ore.
- Unire 1 tazza di acqua bollente in una ciotola con un pacchetto di gelatina di fragole. Mescolare fino a quando il composto non si sarà sciolto. Aggiungi una tazza di acqua fredda e mescola. Aggiungi 1 tazza di frusta fresca e mescola fino a quando non si sarà amalgamato. Dividi uniformemente questa miscela tra le tazze che utilizzerai, sovrapponendole allo strato di gelatina precedente. Può verificarsi la separazione, causando uno strato più chiaro e più scuro. Conservare in frigorifero fino a quando non si rapprende, 1-2 ore.
- Unire 1 tazza di acqua bollente in una ciotola con un pacchetto di gelatina di fragole. Mescolare fino a quando il composto non si sarà sciolto. Aggiungi una tazza di acqua fredda e mescola. Dividi uniformemente questa miscela tra le tazze che utilizzerai. Conservare in frigorifero fino a quando non si rapprende, 1-2 ore.
Prima di servire guarnire ogni semifreddo con una frusta fresca e una fragola.
NOTE: La dimensione del bicchiere che usi determinerà la quantità di tazze che puoi produrre.