Prosegue la classifica redatta da The Fork sulla top ten delle mete gastronomiche più trendy dell’estate 2019: a stilarla, The Fork, la app che consente di poter prenotare in oltre 60.000 ristoranti nel mondo di cui 17.000 in Italia.
E confrontando i ristoranti che nel corso dei mesi estivi vedono vertiginosamente aumentare le prenotazioni, il gioco è fatto.
Ecco la seconda parte della classifica.
6.Agrigento
La cucina di Agrigento unisce alla tradizione marina la tradizione montana per cui è perfetto provare e assaggiare sua la carne e il pesce, senza dimenticare uno dei dolci tipici, il cous cous di pistacchio.
Ristoranti da provare:
• Sal8 Ristorante
• Ginger People&Food
• Milleluci
7.Siracusa
La cucina di Siracusa si sposa con la cucina greca e si dice che a Siracusa sia nata la prima cucina in Occidente. Spazio quando soprattutto al pesce, cucinato sotto forma di zuppa.
Ristoranti da provare:
• Antica Corte dei Bottari
• Macallè Sicilian
- Notre Dame
8.Trapani
La zona del trapanese è quella che più in tutta la Sicilia risente delle influenze straniere, soprattutto di quelle arabe. Si gusta soprattutto una cucina a base di pesce come ad esempio il cous cous di pesce e di solito piccante.
Ristoranti da provare:
• Osteria Il Moro
• Macrì
• ‘A Nassa Seafood
9.Matera
La cucina di Matera è molto antica, a base di legumi, carni e formaggi, senza dimenticare il famoso pane di Matera e il noto peperone crusco, un particolare peperone dolce secco.
Ristoranti da provare:
• La Dispensa di Aquatio
• Vitantonio Lombardo
• Il Pettolino
10.Sorrento
La cucina tipica della provincia sorrentina offre dei piatti semplici a base di ingredienti di grande qualità come olio, pomodori, mozzarella e spezie per i cannelloni o i peperoni ripieni senza tralasciare i limoni.
Ristoranti da provare:
• Ristorante Terrazza delle Sirene
• Bagni Sant’Anna
- Mo Mo Kitchen and Bar