Tutto pronto per la Festa delle birre artigianali che si terrà presso Eataly Roma. In programma da venerdì 1 a domenica 3 marzo, anche la settima edizione della festa promette novità e tanti assaggi. Il 1° marzo spazio all’apertura dell’evento con “Il ballo delle debuttanti” in cui Andrea Turco, fondatore e ideatore di Cronache di Birra, presenterà le birre inedite dell’anno 2019.
. In programma, tanti incontri, beer talk, tour, ma anche degustazioni di birre a cura di esperti del settore e tanta musica dal vivo. Occasione perfetta per poter scoprire le migliori etichette italiane ed internazionali, le birre verranno abbinate a tutti gli sfizi dello Street Food. Ecco gli orari della festa: Venerdì 1 e sabato 2 marzo dalle ore 18.00 alle ore 2.00, domenica 3 marzo | Dalle ore 12.00 alle ore 24.00.
I birrifici ospiti – Al terzo piano
Agrilab
Alta Quota
Birra dell’Eremo
Birra Losa
Birra Turbacci
Birrificio Amerino
Birrificio Cagliari
Birrificio del Doge
Birrificio Indipendente Elav
Birrificio Italiano
Birrificio La Gramigna
Birrificio Oxiana
Busa dei Briganti
ECB
Il Mastio
La Casa di Cura
Maltovivo
Radio Rock
Rebel’s
I birrifici ospiti – Al primo piano
Al primo piano cask inglesi, sidri e birre americane: per conoscere uno scenario in costante evoluzione, andremo a scoprire specialità internazionali, dall’Inghilterra all’America!
CASK BEER
Anarchy
Burning Sky
Fallen
Five Points
Redemption
SIDRI
Gwatkin
Perrys
BIRRIFICI USA
4 Island
Novo Brasil
Da abbinare alle proposte di Slow Cooked:
Slow Ribs | 4 gettoni
Pork belly burger | 3 gettoni
Chily fajitas | 3 gettoni
Thai pulled pork | 3 gettoni
Le proposte in Menu – Al terzo piano
OH DOG!
– Cheesbacon Dog (pomodoro, bacon, cheddar) | 3 gettoni
– Michigan (bacon, salsa bbq, cipolla caramellata e cheddar) | 3 gettoni
– Green (pomodoro, olive disidratate, taralli sbriciolati, guacamole e maionese) | 3 gettoni
– Kidz Dog (classico con maionese e ketchup) | 2 gettoni
– Patate al forno con pancetta | 1 gettone
SCOTTADITO
– Cartoccio di arrosticini | 3 gettoni
– Cartoccio di olive ascolane | 2 gettoni
– Cartoccio di patatine fritte | 2 gettoni
TBSP
– Dry Aged Cheese Burger | 4 gettoni
– American Classic Burger | 3 gettoni
– Pulled Pork | 4 gettoni
CASA MANFREDI
– Cheescake lampone | 1 gettone
– Cheesecake cioccolato fondente | 1 gettone
– Cheescake passion fruit | 1 gettone
– Brownies | 2 gettoni
AL BAR
Vino al calice | 2 gettoni
Bibite | 1 gettone
Acqua | 1 gettone
Le attività in programma
Da venerdì 1 a domenica 3 marzo
IL BALLO DELLE DEBUTTANTI
Venerdì 1, ore 18.00 | Al terzo piano
Una sfilata che vedrà la presentazione di birre inedite, che per la prima volta “debutteranno” in società: fino ad esaurimento fusti, una quindicina tra i birrifici presenti alla manifestazione ospiteranno alla spina una loro birra inedita!
BEERFELLAS E IL MONDO DEL “CASK ALE: LA PINTA DEGLI INGLESI
Venerdì 1, ore 19.30 | In Birreria
Appuntamento nella nuova birreria Eataly con l’Unione Degustatori Birra (UDB), i cui esperti introdurranno i partecipanti al mondo delle birre estere selezionate da BeerFellas, che per l’occasione aprirà uno dei suoi cask.
CACCIA ALLA PINTA
Sabato 2, ore 17.00 | In Birreria | 5 € |
Avvincente sfida a coppie in 5 tappe per scoprire il tesoro finale e aggiudicarsi un fantastico premio. Il tema della gara? La birra, naturalmente!
BIRRE E PRODUTTORI A CONFRONTO: TALK CON UDB
Sabato 2, ore 18.30 | Al terzo piano | 5 € |
Un talk a tutto tondo sulla birra artigianale con i birrai delle più importanti realtà della Festa, pronte a farci degustare le loro eccellenze.
IL DERBY IN BIRRERIA
Sabato 2, ore 20.30 | In Birreria
La Festa continua in Birreria: sabato 2 marzo, alle ore 20.30, potrai vedere in diretta il derby di Serie A Lazio-Roma. Ti aspettiamo!
TOUR DEL BIRRIFICIO CON IL MASTRO BIRRAIO DI EATALY ROMA
Domenica 3, ore 11.30 | Al primo piano | 5 € |
Una visita speciale pensata per conoscere il nostro nuovo birrificio di Eataly Roma, con la guida del mastro birraio Fabio Mazzone.
BEER TRAIL CON UDB
Domenica 3 | 15 € | Al terzo piano
– Primo turno ore 18.00 |
– Secondo turno ore 19.00 |
Un tour di quattro tappe per conoscere i birrifici presenti nella 3 giorni della Festa, in compagnia di Vittorio Morelli di UDB.