Appuntamento con la Festa della Patata organizzata da Eataly Roma che dedica una tre giorni, dal venerdì 22 a domenica 24 settembre, all’amatissimo tubero importato dall’America. Le patate sono gustose, versatili, perfette in ogni stagione e come ingrediente per qualsiasi piatto: le patate piacciono a tutti e saranno alla base di ogni pietanza servita e proposta nel corso del weekend in corso.
La festa della patata si aprirà con un’anteprima, fissata per giovedì 21 settembre per la serata degli gnocchi, naturalmente a base di patate: l’appuntamento con gli gnocchi prosegue anche nel weekend (domenica 24 settembre, 10 €) con la Gara degli gnocchi in cui avrete a disposizione 30 minuti di tempo per preparare la vostra ricetta preferita, che sarà valutata poi valutata da una giuria di esperti del settore.
Ma nel weekend dedicato alla festa della patata, sono tantissime le ricette da provare e gli abbinamenti da sperimentare con le migliori birre artigianali: non mancheranno laboratori e workshop per i più piccoli e naturalmente la possibilità di poter degustare piatti di ogni genere a base di patate con la collaborazione dei ristoranti che partecipano alla festa.
Ecco gli orari del weekend:
Venerdì 22 settembre | Dalle ore 19.00 alle ore 23.30
Sabato 23 settembre | Dalle ore 12.00 alle ore 16.00 e dalle ore 19.00 alle ore 23.30
Domenica 24 settembre | Dalle ore 12.00 alle ore 16.00 e dalle ore 19.00 alle ore 23.00
L’ingresso è libero e il pagamento dei piatti avviene tramite gettoni (1 gettone=2 €).
Ecco tutti gli eventi in programma nel corso del weekend.
Come ti piace la patata? | 20 €
Sabato 23 settembre | Dalle ore 19.00 alle ore 20.30
Patagnam, laboratorio per i più piccoli | 15 € |
Domenica 24 settembre | Dalle ore 18.00 alle ore 19.30
Al piano terra
La patata… tra uova e carbonara | Osteria Stagioni
A cura dello Chef Mirko Moglioni del Ristorante “Il Margutta”
Crescione: purè di patate, mozzarella fiordilatte
fusa “Ignalat” e salsiccia alla piastra “La Granda” | In Piadineria
Pizza romana con patate, scamorza e speck | In Focacceria
Con le proposte del Birrificio Turbacci
Al primo piano
Patate ripiene con verdure e formaggio e Yellow pulao | Gandhi Roma, cucina indiana
Verduressa: verdure grigliate e hummus | Kalapà, cucina greca
Riso, patate e cozze | Bacio di Puglia
Con le proposte del Birrificio Losa
Al secondo piano
Smorrebrod con insalata Smor di patate e cipolla croccante | Smor, cucina vichinga
Patata bakadpotatis con crema di formaggio, funghi e wurstel | Bacio di Puglia
Con le proposte del Birrificio Oxiana
Al terzo piano
Patata fritta spirale | Ape Magna
Ciambelle italiane | Bucolica
Gateau di patate | Pandalì
Con i Birrificio di Birra del Borgo e Maltovivo