Quando parliamo di danubio in genere pensiamo alla tradizionale ricetta dolce, ma stavolta di tratta della ricetta di una torta rustica tutta da provare. La ricetta del Danubio con la stracciatella e i pomodori è una ricetta molto sfiziosa che vanta la sua origine italiana.
Sembra sia stata infatti realizzata proprio da un italiano e dedicata alla sua innamorata austriaca in occasione durante la Grande Guerra.
Quando non avete voglia di preparare una pizza lievitata, ma volete gustare qualcosa di sfizioso, l’ideale è di preparare una
Pizza fritta? Sì, ma assolutamente in versione vegana: la pizza si oggi non è una qualsiasi visto che si tratta della ricetta della pizza fritta vegana di Antonino Esposito.
Adatta a tutti, ma veramente a tutti, soddisfa i desideri di chi non intende privarsi di una pizza fritta, sempre golosa, ma al tempo stesso non vuole rinunciare a una dieta vegana. Il trucco sostanzialmente consiste nella scelta delle verdure scelte per poter farcire la vostra pizza.
È una delle specialità della città di Gaeta, in provincia di Latina: è la tiella, una sorta di pizza rustica ripiena che può essere personalizzata con tanti ingredienti diversi. La variante di oggi è all’insegna del mare e del pesce: prepariamo la tiella di polpi al pomodoro, un vero e proprio inno all’estate con la presenza del pesce.
Ovviamente per realizzare la vostra iella perfetta potrete scegliere di preparare la pasta in casa o di utilizzare la pasta pronta per la pizza: in ogni caso il risultati non vi deluderà.
Tutta la bontà e il sapore inebriante del pane fatto in casa: preparare il pane in casa è veramente invitante e oggi proponiamo una ricetta speciale. Si tratta del pane con la farina di farro, una variante speciale e molto appetitosa tutta da provare sopratutto per la presenza della farina di farro.
È proprio la farina di farro a conferire un sapore tutto nuovo al vostro pane che potrete preparare in casa e conservare anche per qualche giorno.
Si chiama Well-Bred ed è uno speciale pane che viene preparato con la presenza di tre ingredienti veramente speciali: non tre ingredienti, ma tre super ingredienti che lo rendono tanto tradizionale quanto innovativo.
Caratteristica del Well-Bred è il colore viola che deriva dalle patate viola che lo rendono ricco di antiossidanti, a prolungata conservabilità e adatto a ogni tipo di consumatore.
Voglia di una pizza leggera, ma al tempo stessa un po’ diversa dal solito? La ricetta da provare è la pizza con prosciutto crudo e fichi: perfetta come piazza adatta soprattutto ai mesi già caldi sfrutta due ingredienti veramente perfetti per essere combinati insieme.
Di base si tratta di una pizza bianca che viene arricchita dalla presenza del prosciutto dolce crudo e dalla presenza dei fichi, irrinunciabili ingredienti di stagione adatti veramente per ogni tipo di preparazione, dolce o salata che sia.
È uno dei piatti tradizionali della cucina laziale: parliamo della Tiella di Gaeta, la cittadina in provincia di Latina ed è una torta rustica, una torta salata che viene preparata con della pasta lievitata e con una ricca farcitura.
È proprio la farcitura che caratterizza la tiella visto che può essere diversa: la ricetta di oggi è la iella con le alici, una versione classica della torta.
È nero ed è il pane che si trova tradizionalmente in Danimarca al ristorante, nei supermercati e nelle panetterie. Se volete immergervi in un’atmosfera decisamente Hygge non vi resta che preparare in casa del delizioso pane nero che oltre ad essere particolarmente sfizioso, si caratterizza per gli ottimi valori nutrizionali.
Contiene pochi grassi, è privo di oli e zucchero, ma ricco di fibre, ottimo per sostituire il nostro pane bianco.
È una ricetta perfetta per la serata di sabato, quando magari non avete troppa voglia di cucinare o quando avete voglia di qualcosa di sfizioso, ma non esattamente di una pizza: la variante è il rotolo di pane farcito, una specie di torta rustica farcita che conserva tutta la bontà della pizza, ma senza la presenza della pasta sfoglia e del suo quantitativo inevitabile di burro.
Indispensabile la pasta di pane che potrete anche acquistate pronta mentre per quanto riguarda la farcitura il discorso è diverso.
Che il compositore Gioacchino Rossini fosse un buongustaio era cosa nota, tanto che sono molti i piatti legati al nome del celebre pesarese: impossibile non citare un piccolo, classico, i maccheroni alla Rossini.
Si tratta di un primo piatto nato nel 1866 e ideata proprio dal compositore che vede la presenza di pasta, burro, parmigiano grattugiato, funghi, prosciutto e champagne.
Burro e latticello sono due ingredienti particolarmente amati nella cucina statunitense che oggi utilizziamo per la preparazione dei panini con burro e latticello.
Adatti per essere gustati anche come pane semplice, sono particolarmente morbidi e saporiti e possono essere utilizzati anche come ingredienti principale per la preparazione di panini farciti, magari con del semplicissimo affettato.
La ricetta dello sformatino di piselli con crema di Parmigiano proposta da Eataly è una ricetta molto sfiziosa e all’insegna della cucina vegetariana a dimostrare come sia veramente falso che le ricette vegetariane non siano gustose e nutrienti.
Ogni sformatino, preparato in monoporzione, viene servito su un piatto crema parmigiano e panna per rendere il piatto più completo.
La pizza alla scarola è uno dei piatti tradizionali della cucina napoletana perfetto per ogni giorno della settimana e magari anche per il venerdì sera anche se si tratterebbe di un piatto legato soprattutto alle feste natalizie.
La pizza alla scarola si prepara con ingredienti molto semplici: è una pizza farcita con la scarola cotta e ripassata in padella che potrete anche ulteriormente arricchire andando ad aggiungere anche della mozzarella tagliata a dadini e inserita all’interno del composto di scarola.