Ricetta adatta agli indecisi, quella che vi propongo oggi è una preparazione che porta la firma di Benedetta Parodi. La pizza di sfoglia è un incrocio tra la classica pizza ed una torta salata ripiena. Una base di pasta lievitata farcita come al solito ed una copertura di pasta sfoglia. Il risultato? Un rustico da leccarsi i baffi e che mette tutti d’accordo. Perfetta per i buffet e le feste tra amici, potrete decidere con quale ripieno condirla: oltre i classici prosciutto cotto, scamorza e pomodoro potreste optare per verdure grigliate e mozzarella o salciccia e friarielli, che ne dite?