SALMONE, FILETTI, CORN FLAKES

Filetto di salmone in crosta di corn flakes

I filetti di salmone sono estremamente semplici da preparare: ottimi in padella possono essere ravvivati con pochi altri ingredienti a disposizione. 

Prepariamo i filetti di salmone in crosta di corn flakes: I corn flakes sono perfetti per realizzare una crosticina croccante. 

SALMONE, FILETTI, CORN FLAKES

Si tratta di fiocchi dolci, ma che al tempo stesso sono particolarmente adatti anche per ricette salate come quella proposta. 

Pasta alle sarde, la ricetta di Giorgio Locatelli

Arriva direttamente da Made in Sicily (Mondadori) di Giorgio Locatelli, la ricetta della pasta con le sarde, la rielaborazione del tradizionale piatto siciliano secondo lo chef di casa di Londra con la sua Locanda Locatelli (1 stella Michelin). 

La pasta con le sarde secondo Giorgio Locatelli, neo giudice di Masterchef, rappresenta la versione gourmet di un piatto tradizionale tutto da provare anche a casa. Per la preparazione della ricetta potrete scegliere dei bucatini o gli spaghettoni. 

ceci, Hamburger spinaci, hamburger vegano

Hamburger di ceci e verdure con salsa al curry

Se la carne non vi attira troppo, ma non volete certo rinunciare alle proteine, ecco la ricetta che fa per voi: l’hamburger di ceci e verdure con salsa al curry proposta da Eataly è molto facile da realizzare e consente di poter realizzare un piatto unico, alternativo alla carne, ma altrettanto completo. 

ceci, Hamburger spinaci, hamburger vegano

L’hamburger di ceci e verdure e salsa al curry è un piatto veloce da realizzare che può essere preparato per chi ama le ricette leggere, ma complete, ideale per chi voglia preparare un piatto unico con il tocco in più anche della salsa al curry, piccante e gustosa. 

Quiche lorraine, quiche

Quiche con piselli, panna e pancetta

Con un rotolo di pasta brisée o della pasta sfoglia e poi altri ingredienti potrete preparare un piatto veramente sfizioso: le miniquiche con piselli, panna e pancetta rappresentano la ricetta giusta per variare leggermente una ricetta tradizionale della cucina francese. 

Quiche lorraine, quiche

La quiche infatti è un particolare tipo di torta salata che viene prepara con la panna e l’uovo: nella ricetta di oggi utilizziamo la ricotta, ma anche la panna, la pancetta, i piselli e la pancetta. 

BACI DI DAMA SALATi, torta formaggio Cotto Mangiato

Baci di dama salati, la ricetta di Simone Rugiati 

Veloce e pratica: la ricetta dei baci di dama salati di Simone Rugiati rispecchia le caratteristiche della cucina del cuoco popolarissimo in tv. 

Si tratta di una ricetta economica che necessita di poco tempo a disposizione con pochi ingredienti, quinoa e stracchino riccamente aromatizzato. 

BACI DI DAMA SALATi, torta formaggio Cotto Mangiato

La ricetta dei baci di dama salati rappresenta un’alternativa sfiziosa ai classici baci di dama dolci, irresistibili dolcetti che fanno gola a tutti. 

torta salata, spinaci, 10 cibi più sani migliori ricette prepararli (FOTO)

Torta salata con spinaci, salsiccia e mozzarella 

Quando avete della pasta sfoglia o della pasta brisèe potrete preparare tantissime ricette diverse e tutte estremamente semplici. 

La pasta sfoglia è la soluzione giusta per ogni evenienza, per quando volete preparare qualcosa di sfizioso anche con pochi ingredienti a disposizione. 

torta salata, spinaci, 10 cibi più sani migliori ricette prepararli (FOTO)

La torta salata si prepara con estrema facilità e piace a tutti: via libera alla libertà anche con gli ingredienti diversi che avete in casa. La ricetta della torta salata con salsiccia, spinaci e mozzarella è veramente facile da preparare e unisce al sapere leggero degli spinaci, la bontà della salsiccia.

marmellata, plumcake carote , carote con ciuffo, SPAGHETTI CON CAROTE E BARBABIETOLE, , carote 20 ricette migliori gustose

Marmellata iraniana di carote, la ricetta speziata

Se vi piacciono le carote non potrete certo lasciarvi scappare la possibilità di preparare la marmellata iraniana di carote: è un piatto decisamente speziato e veramente delizioso dal sapore veramente molto particolare. 

Il nome originale è Moraba-ye haveej  e potrete servirla per condire il pane come fosse una vera e propria marmellata e insieme al formaggio fresco come si serve anche in Iran. 

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L’alternativa è invece servirla con un classico all’iraniana, un tè nero molto forte servito in bicchierini di vetro. 

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Ricetta insalata trapanese, la versione di Massimo Bottura

 

Oggi, insalata trapanese, ma secondo la ricetta dello chef Massimo Bottura: la ricetta dell’insalata trapanese a base di riso venere e pesto di pomodori è semplice da preparare ed è un mix equilibrato di verdure e di sapori all’insegna dell’agrodolce con i capperi e con le mandorle. 

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La versione di oggi però è la ricetta stella di Massimo Bottura per realizzare un piatto semplice, ma di sicuro effetto. Non dimenticate di utilizzare ingredienti di ottima qualità per poter preparare la vostra insalata fresca. 

cipollato, Gnocchi burro e alici dalla Prova del Cuoco

Gnocchi con cipollotto novello, la ricetta gourmet

Arriva direttamente dal ristorante al Ferarùt di Rivignano Teodoro a Udine di Alberto Tonizzo, Stella Michelin, la ricetta proposta oggi: si tratta degli gnocchi di cipollotto novello con salsa al vermuth. 

cipollato, Gnocchi burro e alici dalla Prova del Cuoco

È un piatto veramente gourmet, una ricetta da chef che potrete preparare per qualche occasione veramente speciale per servire un piatto veramente molto sofisticato, una ricetta sofisticata e gustosa adatta alle grandi occasioni. 

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Sformatini di tonno e patate, la ricetta estiva

Alla ricerca di un piatto unico leggero e appetitoso? Gli sformatini di tonno e patate sono veramente l’ideale quando avete ben poca voglia di cucinare, necessità di portare in tavola qualcosa preparato con un certo anticipo e pochi ingredienti in casa. 

 

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Tonno in scatola e patate però sino ingredienti di cui potrete sempre disporre con una certa facilità: gli sformatini con patate e tonno sono veramente economici, facili da realizzare e adatti a tante occasioni diverse. 

Sono perfetti come piatto unico, ma anche come antipasto nel caso in cui stiate progettando un pasto più impegnativo. 

piadine,

Piadine di farro con robiola, la ricetta per l’estate 

Casba ci insegna come realizzare delle squisite piadine di farro con la robiola: la ricetta è tratta dal libro Csaba bon marché ed è una ricetta veramente facilissima da realizzare. 

piadine,

Perfetta anche per l’imminente Ferragosto, potrete preparare le piadine di farro con la robiola aggiungendo anche delle erette tritate. Le vostre piadine sono perfette come antipasto, ma anche come primo piatto o piatto unico soprattutto in estate quando il caldo aumenta e la voglia di cucinare diminuisce.