Fiere & Eventi - Pagina 7 di 50

Milano Coffee Festival, dal 19 al 21 maggio

Al via la prima edizione di Milano Coffee Festival, il festival interamente dedicato al caffè che si svolgerà dal 19 al 21 maggio a Base Milano interamente dedicato agli appassionati e ai curiosi di caffè.

Una tre giorno dedicata al caffè che si svolgerà in via Tortona 54 e con ingresso gratuito fra racconti, dimostrazioni, degustazioni e laboratori. Sarà possibile incontrare e interagire con i migliori torrefattori, con gli artigiani del caffè e i gourmet food e sarà anche possibile poter assistere a show cooking e contest con la musica live e intrattenimento sempre all’insegna del caffè.

Settimana della Pizza 2018, gli appuntamenti di Eataly

Una settimana intera dedicata alla bontà fra i vanti gastronomici dell’Italia: fino a domenica 20 maggio, Eataly organizza la Settimana della Pizza 2018, una sette giorni dedicata alla pizza con tanti appuntamenti diversi giorno dopo giorno.

Ecco gli appuntamenti della settimana.

Mercoledì 16 maggio

Gnam! Festival Europeo del Cibo di Strada, fino al 13 maggio

Prende il via oggi, 10 maggio la prima edizione milanese di Gnam! Festival Europeo del Cibo di Strada in programma fino a domenica 13 maggio.

Una quattro giorni dedicata all’esplosione di sapori raccolti attraverso tutte le regioni italiane per celebrare la bontà ineguagliabile del cibo di strada.

Per la prima volta, dal 2014, anno della sua prima edizione, Gnam! fa tappa a Milano in occasione del Milano Food City, patrocinata dal Comune.

Cibus alla Fiera di Parma, dal 7 al 10 maggio

Tutto pronto per il ritorno di Cibus, il Salone internazionale dell’alimentazione che si tiene alla Fiera di Parma ed è in programma dal 7 al 10 maggio 2018: saranno 3.100 gli stand delle aziende italiane proporranno che promuoveranno i 1300 nuovi prodotti ispirati a salute, piatti pronti e novità senza dimenticare le novità presentate presso il Cibus Innovation Corner come parte delle strategie dell’alimentare italiano.

L’innovazione arriva a tavola nella vetrina del cibo del futuro in padiglioni che offrono novità di tutti i tipi nella produzione alimentare italiana in maggior crescita, i prodotti ispirati a salute e benessere e i piatti già pronti.

Eataly Wine Festival a Roma, il 3 e il 4 maggio

Ritorna l’Eataly Wine Festival a Roma, la kermesse dedicata alle importanti denominazioni italiane: l’appuntamento è fissato per venerdì 4 e sabato 5 maggio presso Eataly Roma con la possibilità di assaggiare oltre 100 vini, raccontati direttamente dai produttori. E in abbinamento sarà anche possibile gustare i cibi di Eataly con le proposte degli chef.

Ecco gli orari del festival: Venerdì 4 maggio | Dalle ore 18.00 alle ore 01.00 – Sabato 5 maggio | Dalle ore 18.00 alle ore 01.00

Anche in questa occasione è possibile partecipare tramite GETTONI E CARNET.

Premio Strega Mixology, iscrizioni fino al 30 aprile

C’è tempo fino a domani, lunedì 30 aprile per poter partecipare al Premio Strega Mixology: le iscrizioni, gratuite, dovranno essere effettuate entro la giornata di oggi in via telematica (direttamente sul sito www.premiostregamixology.strega.it).

Anche quest’anno il Premio Strega Mixologysi lega alla finale del prestigioso premio letterario che si terrà a Roma il 5 luglio presso il Museo nazionale Etrusco di Villa Giulia.

Gnam! Festival Europeo del Cibo di Strada, dal 21 al 25 aprile

Al via la prima edizione di Gnam! Festival Europeo del Cibo di Strada, che si tiene a Taranto dal 21 al 25 aprile nella villa Peripato.

Un appuntamento da non perdere per gli appassionati di cibo di strada fra proposte nazionali e internazionali offerte da espositori pluripremiati.

Una cinque giorni che offrirà la possibilità ai visitatori di poter seguire i percorsi del gusto assaporando anche le nuove proposte e le specialità culinarie fra gli stand.

Eataly Roma, al via Ravioli dal Mondo

Appuntamento con un nuovo weekend di festa presso Eataly Roma con Ravioli dal mondo, l’iniziativa che dal 20 al 22 aprile festeggia i ravioli con un programma all’insegna delle degustazioni e piatti speciali per celebrare un grande protagonista della cucina italiane internazionale.

La festa del raviolo si svolgerà a Roma venerdì 20 aprile dalle ore 19.00 alle ore 24.00, sabato 21 aprile dalle ore 12.00 alle ore 24.00 e domenica 22 aprile dalle ore 12.00 alle ore 22.00.

Vinitaly 2018, dal 15 al 18 aprile

Tutto pronto per l’edizione numero 52 di Vinitaly, il salone internazionale del vino e dei distillati che prende il ufficialmente il via domenica 15 aprile in programma fino a mercoledì 18 aprile con l’ingresso peri visitatori previsto fra le 9:30 e le 18:00. L’inaugurazione dell’edizione 2018 spetterà a Maria Elisabetta Alberti Casellati, presidente del Senato. Quest’anno il prezzo del biglietto giornaliero arriva a 80 €, mentre l’abbonamento per 4 giorni è di145 €.

Anche quest’anno il programma è ricchissimo fra conferenze, workshop e assaggi negli numerosi stand presenti al Vinitaly che rappresentano le eccellenze di tutto il mondo dal Pinot Grigio al Chianti Classico della Toscana agli spumanti rosé italiani alla scoperta delle etichette del Sudafrica con AfriWines fino al Morellino di Scansano e agli champagne.

La Città della Pizza 2018, a Roma dal 6 all’8 aprile

Tre giorni interamente dedicati alla bontà della pizza: l’appuntamento è fissato al Guido Reni District, in via Guido Reni 7 a Roma che ospiterà La Città della Pizza 2018, un format ideato da Vinòforum arrivato alla seconda edizione.

Dal 6 all’8 aprile i visitatori potranno godere di una vera e propria full immersion, fra 100 pizze differenti e circa 50 tra i migliori pizzaioli d’Italia, distribuiti in 12 pizzerie al giorno.

Si potrà scegliere fra le categorie ”napoletana”, “all’italiana”, “da degustazione”, “al taglio”, “fritta”, ma quest’anno arriveranno anche i “fritti all’italiana”.

Settimana della Birra Artigianale 2018, gli eventi e le iniziative

C’è tempo fino a domenica 18 marzo per poter partecipare alla Settimana della Birra Artigianale 2018 promossa da Cronache di Birra che offre la possibilità di poter partecipare a iniziative rigorosamente all’insegna della birra.

La manifestazione, che arriva all’ottava edizione, conferma le dinamiche degli anni precedenti: sette giorni di iniziative all’insegna della birra fra degustazioni, presentazioni organizzati da Nord a Sud Italia in pub, birrifici, ristoranti, beershop, enoteche, associazioni di vario genere.

pesto genovese, pesto alla trapanese, 10 modi usare basilico cucina

Pesto Genovese al mortaio, la promozione per la candidatura a Patrimonio Unesco

Fra i prodotti del made in Italy più apprezzati all’estero, il pesto genovese al mortaio intende ottenere candidatura a patrimonio UNESCO. Un’ottima occasione per organizzare una settimana interamente dedicata alla promozione del pesto che si terrà dal 12 al 18 marzo.

Tante le iniziative previste per sostenere la raccolta firme per la candidatura del pesto genovese al mortaio a patrimonio UNESCO: genovesi e liguri vengon pertanto chiamati a sostenere la candidatura del pesto come bene immateriale UNESCO.

Festa delle birre artigianali, a Eataly Roma

Tutto pronto per un lungo weekend dedicato alle birre artigianali: l’appuntamento è fissato con la Festa delle birre artigianali, in programma la terzo piano di Eataly Roma: venerdì 9, sabato 10 e domenica 11 marzo.

Le migliori birre in circolazione saranno accompagnate da gustosi stuzzichino di Street Food, ma non mancheranno tanti incontri di degustazione per tutti gli appassionati e come sempre l’acquisto dei prodotti in degustazioni è regolato dagli equivalenti in gettoni.

Festival della cucina siciliana, a Eataly Bari

Si chiama “A spìzzica e muddica” e in pratica è Il Festival della cucina siciliana che si terrà nella giornata di sabato 24 febbraio a Eataly di Bari. Un appuntamento pensato per tutti gli amanti della cucina che vogliano gustare o riscoprire i sapori inconfondibili della cucina siciliana che nasce dalla contaminazione di tanti popoli diversi che hai influenzato le sue tradizioni.

La cucina siciliana è particolarmente ricca e si contraddistingue per la mescolanza di piatti dal gusto mediterraneo che vengono uniti anche ai sapori speziati, tipici della cultura Nordafricana.