Tutto pronto per la nuova edizione di Masterchef Italia, l’ottava, che prenderà il via da giovedì 17 gennaio va in onda in prima serata su Sky Uno.
Masterchef 8 conferma la formula del fortunato cooking show con qualche novità, a cominciare dalla giuria: riconfermati Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Joe Bastianich, l’ottava edizione saluta Antonia Klugmann e dà il suo benvenuto a Giorgio Locatelli, già ospite in diverse puntate dello show.
Nuove assunzioni in vista da Starbucks: la catena di caffetteria sta selezionando personale per i nuovi punti vendita di Milano. È stata proprio Milano la prima città italiana ad ad ospitare il primo punto vendita italiano aperto in collaborazione con il Gruppo Percassi.
Dopo il successo di Starbucks Reserve Roastery di Piazza Cordusio, un megastore con torrefazione, sono seguire altre 3 nel mese di novembre. Ma adesso stanno per aprire altri punti vendita e il groppo sta selezionando nuovo personale.
L’emergenza freddo che nei giorni scorsi ha investito l’Italia ha sortito non pochi effetti per i consumatori: ad essere colpito stavolta è stato soprattutto il Centro-Sud dove è stato registrato un forte aumento di prezzi all’ingrosso delle verdure e degli ortaggi. Salva invece la frutta che era stata raccolta prima dell’arrivo del gelo.
Gli aumenti però si sino riversati indistintamente in tutta Italia visto che proprio da queste Regioni arriva circa il 90% delle produzioni che riforniscono i mercati nazionali.
La dieta mediterranea? È senza dubbio la migliore dieta al mondo per la salute e il benessere: aiuta il cuore e il diabete consta di ingredienti ed elementi estremamente facili da reperire e da acquistare.
Il prestigioso riconoscimento arriva direttamente dal sito statunitense US News & World Report, specializzato proprio nella redazione di classifiche e di consigli per i consumatori.
Dopo Milano, Roma: Starbucks tenta la conquista della Capitale con la prima apertura in città prevista per il prossimo autunno, fra settembre e ottobre.
Stando alle anticipazioni di gugsto.it, la Percassi licenziatario per l’Italia di Starbucks, ha scelto la zona dei Musei Vaticani: una scelta non certo casuale che vanta notevole densità turistica considerato che i Musei Vaticani sono fra i più visitati al mondo con una giro d’affari intorno ai sei milioni di turisti l’anno.
La vicinanza con San Pietro e Borgo Pio non potrà che aumentare il flusso di clienti, anche stranieri, da Starbucks.
C’è tempo fino al 31 gennaio 2019 per partecipare alla nuova edizione dell’Ercole Olivario, il celebre concorso olivicolo tra i più quotati in Italia che viene riservato alle eccellenze olearie territoriali che vengono ottenute solo ed esclusivamente da olive italiane.
La domanda di partecipazione può essere presenta in via telematica entro e non oltre il 31 gennaio.
È possibile inviare la candidatura online seguendo la procedura standard partecipando con le due etichette diverse, la prima nelle categorie “oli extravergine” e la “extravergine Dop e Igp”.
Al via i saldi invernali e non solo su abbigliamento e accessori: scattano i saldi invernali anche per i prodotti tipici delle feste di Natale e di fine anno che possono essere acquistati anche con sconti che arrivano al 70%.
L’occasione è ghiotta per poter acquistare prodotti di qualità a prezzi decisamente contenuti visto che le feste sono praticamente passate: fra i prodotti in saldo, i cotechini, i tradizionali dolci, pandori, i panettoni, ma anche i torroni e la frutta secca o lo spumante. Le indicazioni arrivano dalla Coldiretti che ricorda come la conclusione delle festività coincide anche con la possibilità di poter concretamente risparmiare anche sulla tavola.
Sulle tavole italiane della Notte di San Silvestro e sulle tavole di Capodanno non può certo mancare il tradizionale cotechino con le lenticchie, simbolo di abbondanza e di fortuna economica, ma anche l’uva, il melograno e ovviamente lo spumante tutto italiano.
Ma come si festeggia l’arrivo del nuovo anno all’estero?
Ecco alcune delle tradizioni gastronomiche più radicate in diversi paesi europei e non.
Dopo il cotechino e le lenticchie immancabili sulle tavole italiane nelle notte di San Silvestro, è arrivato il momento di pensare anche alla tavola di Capodanno: quali sono le ricette tradizionali delle regioni italiane?
In Trentino Alto-Adige non mancano i canederli, gli gnocchi di pane in brodo rosolati nel burro con formaggio e spezie.
In Piemonte si mangiano gli agnolotti ripieni di carne, ma anche il bollito e il pollo alla marengo servito con gamberi e funghi.
Quali sono i cibi portafortuna da portare assolutamente in tavola in occasione del Capodanno? Lenticchie o uva, maiale, melograno, verdure verdi e riso sono solo alcuni dei cibi che hanno un forte significato simbolico e che vanno consumati per tradizione.
Lenticchie
Secondo la tradizione simboleggiano soldi e la crescita economica forma a causa della forma tonda e appiattita che ricorda delle monetine. Ecco perché sarebbe necessario mangiarne in quantità.
Sarà anche il 31 dicembre, ma continua la campagna di selezione da parte di Burger King, la catena statunitense di fast food che sta selezionando addetti alla ristorazione in vista degli oltre 300 ristoranti in Italia che apriranno entro il 2020.
La catena di fast food sta selezionando camerieri, cassieri, responsabili, personale di cucina.
Per potersi candidare è possibile consultare le posizioni aperte sulla pagina apposita, ma si può anche inoltrare la candidatura spontanea compilando il form online dell’azienda.
Viene associato soprattutto alle feste di Natale e di Capodanno perché simbolo di prosperità, ma il cotechino viene preparato tutto l’anno in regioni italiane come la Lombardia e l’Emilia. La ricetta di oggi è tradizionale perché il cotechino in crosta è semplice da preparare e si conferma un grande classico delle feste.
Certo, in occasione del Capodanno il cotechino spopola su tutte le tavole italiane con il gusto inconfondibile, che deriva dal mix di carni suine, lardo e cotenna, arricchito da sale, pepe e aromi.
Dal Natale al Capodanno non mancano le occasioni di trascorrere del tempo con la famiglia e con gli amici: fra pranzi e cene non mancano però gli sprechi alimentari che aumentano proprio in questo periodo. Ma come riuscire a conciliare le feste senza sprecare? Le dritte arrivano dal “Quintalogo” firmato dal promotore del movimento e della campagna Spreco Zero, Andrea Segrè.
Con poche, cinque mosse, è possibile risparmiare e non sprecare.
