Piccante e afrodisiaco, lo zenzero è una delle spezie più ricercate dalla cucina orientale che sta spopolando anche da noi anche per via degli effetti benefici che regala.
E in occasione della cena di San Valentino possiamo utilizzarlo come la spezia in più per regalare un tocco unico a un piatto molto semplice da preparare: gli spiedini di pollo allo zenzero sono un piatto leggero, ma sfizioso che consente di gustare il pollo in modo un po’ diverso rispetto al solito. Potrete anche arricchire ulteriormente la vostra ricetta aggiungendo anche dei semini di sesamo e andando a creare una crosticina croccante e molto sfiziosa.
Portate in tavola i vostri spiedini quando sono ancora molto caldi e accompagnateli da una bella insalata fresca.
POLLO RUSPANTE CON AGRUMI E CON ACETO BALSAMICO
POLLO ARROSTO CON FUNGHI E CON MELAGRANA
POLLO CON CAVOLO E CON CAVOLFIORE