Dovremmo mangiarlo abitualmente tutto l’anno visto che è un alimento sano, nutriente, gustoso e leggero: parliamo naturalmente dello yogurt che se può essere gustato con sfizio poco calorico anche nel corso della giornata, viene spesso utilizzato anche ingrediente per molte altre preparazioni.
Oggi proponiamo le scaloppe di vitello con salsa allo yogurt, un secondo piatto appetitoso e leggero che non rinuncia al gusto. La versione proposta prevede la frittura in olio bollente, ma se volere rendere la ricetta un po’ più light, allora potreste tranquillamente optare per una cottura al forno. Il tocco in più è dato poi dalla presenza dei semi di sesamo che vengono utilizzati per la panatura e che conferiscono un gusto squisitamente croccante.
DUE RICETTE VELOCI CON LO YOGURT