Secondo di carne decisamente diverso dal solito ma assolutamente da provare, il petto di pollo alle susine rappresenta una ricetta allettante e adatta al periodo delle prugne. Utilizzare queste ultime, fresche, in cucina, regala grandi soddisfazioni. Il petto di pollo alle susine costituisce così un secondo pronto a stupire.
Realizzabile con pochi ingredienti ma ben abbinati tra di loro, si tratta di un piatto che non richiede che il minimo sforzo ma che è pronto a prendere per la gola chi se lo ritrovi davanti. Che ne dite di provarlo per il pranzo? Pronto davvero in pochi minuti, assicuratevi che possa piacere ai vostri ospiti: il sapore a metà tra l’agro ed il dolce conferito dalla frutta non a tutti piace. Se siete amanti delle sperimentazioni però non lasciatevelo sfuggire. La stessa ricetta può essere realizzata, se piacciono, con le prugne secche. Provate anche l’insalata di petto di pollo e ananas con yogurt greco, il petto di pollo impanato con semi di sesamo e gli straccetti di pollo alle verdure.