Una ricetta decisamente insolita quella che vi propongo oggi. Il pollo alla cola, di Benedetta Parodi, tratto dalla trasmissione Molto Bene, altro non è che un secondo piatto a base di carne adatto agli stomaci impavidi. Caratterizzato da un sapore piuttosto deciso, si tratta di una pietanza che va servita con una salsa a base di peperoncini, aglio e cola. Non adatto ai bambini, dunque, così come si sarebbe potuto pensare ad una prima lettura del titolo della ricetta.
Il pollo alla cola può essere proposto in occasione di una cena tra amici amanti del piccante, magari insieme a dei piatti da fast food o ancora con i nachos, tanto per fare un esempio. La realizzazione è piuttosto semplice anche se non lo definirei un piatto adatto a tutti o a tutti i giorni, da relegare, insomma, a situazioni particolari ed a commensali che apprezzino il genere. Il piccante, difatti, non è amato da tutti. Altre ricette che potrebbero interessarvi sono i bocconcini di pollo alla coca cola da Cotto e Mangiato, adatti a tutta la famiglia, bambini compresi, il pollo al sale di Benedetta Parodi e il pollo al miele con riso basmati, piatto imperdibile.