L’insalata di pollo con salsa alla senape e origano è una ricetta facile e veloce che vi permetterà di cucinare in poco tempo un ottimo pranzetto o una cena leggera insaporita però dal gusto particolare e a volte pungente della senape.
La senape è un condimento che non piace a tutti, il suo sapore particolare però si abbina deliziosamente con le carni e per la nostra semplice ricetta è l’ideale poichè esalta il sapore del pollo e si sposa bene anche con la freschezza dell’insalata. Questa ricetta l’ho trovata nel ricettario omaggio che si trova insieme alla confezione di Senape Dijon Originale Maille, una deliziosa senape di origine francese in vendita nei supermercati; sono rimasta colpita dalla descrizione semplice della preparazione e poi , vedendo che le ricette sono state fatte in collaborazione con il Gambero Rosso mi sono ancora più incuriosita e ho voluto provarla e poi il pollo devo dire nel mio frigo non manca mai e amo cucinarlo in molti modi diversi.
Un piatto diverso da quelli già presentati come l‘insalata di pollo alla greca, l‘insalata di pollo ricca oppure l‘insalata di pollo con salsa marinata; tutte ricette diverse però che ci dannno nuove idee da poter realizzare con pochi semplici ingredienti e che mescolando i sapori ci danno modo di cucinare e mangiare piatti mai uguali.