Avete già idea di cosa prepararete per Pasquetta? Le previsioni metereologiche non promettono niente di buono, ma in ogni caso portare in tavola qualcosa di goloso che permetta di festeggiare alla grande è d’obbligo, a questo proposito il rustico di Pasquetta con la ricetta Pane Angeli è proprio quello che fa al caso nostro. Niente di troppo difficile, una treccia lievitata a base di farina di semola e manitoba con un ripieno indimenticabile: uova sode, prosciutto cotto, scamorza e tanto altro, nella migliore delle tradizioni pasquali.
Il rustico in questione si presta alla grande non solo per le scampagnate ed i pic nic ma anche per i buffet, all’aperto e no. Servito a fette appena riscaldate diventa l’ideale anche per la colazione di Pasqua, che ne dite? Vi ho convinto? Altre ricette per l’occasione sono il rustico di ricotta, preparazione tipica campana ed i panini con uova e prosciutto crudo per il pic nic di pasquetta.