Crostata ai funghi con cappello e brie con zafferano
Una crostata salata che utlizza ingredinti difficili da immaginare insieme ma il risultato resta sicuramente gustoso.
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Avete in casa del risotto allo zafferano pronto, ma praticamente avanzato perché avete esagerato con le quantità? La soluzione è
Prezioso e veramente speciale, lo zafferano è la più costosa delle spezie al mondo: costa molto perché il metodo di
Si chiama pane svedese, o Kanelbullar, ed è un dolce tradizionale che viene aromatizzato grazie alla presenza dello zafferano. Si tratta
Spezie e verdure sono gli ingredienti principali di un risotto tutto da provare: il risotto con zafferano e carciofi è
Prendete una padella, prendere dei gamberi o dei gamberetti e i broccoli di stagione: ecco quel che vi occorre per
In occasione della scomparsa di Gualtiero Marchesi, lo chef italiano che ha rivoluzionato la cucina italiana, proponiamo una delle sue
Se vi piace il formaggio, ecco un piatto tradizionale del Friuli Venezia Giulia che fa esattamente per voi: si tratta
I fusilli napoletani con lo zafferano e le zucchine sono in primo piatto tipico della città di Napoli. I fusilli
Ricco di antiossidanti, proteine e minerali e ricco di benefici per il nostro fisico, lo zafferano (il vero nome scientifico è
Prendiamo due classici della tradizione culinaria italiana, il risotto allo zafferano e il risotto con i funghi porcini, uniteli gli
Il sorbetto al melone e zafferano senza gelatiera è il fine pasto perfetto per rinfrescare il palato senza fare un
L’orzotto con zucchine e zafferano è un’ottima alternativa al solito risotto, che vi permetterà di scoprire quanto l’orzo sia versatile
Lo zafferano, probabilmente il re delle spezie ma sicuramente una delle più costose, è un ingrediente particolarmente versatile tanto da