Il vin brulè: una dolce bevanda dalle origini molto antiche
Chi non adora il vin brulè? Questa bevanda, servita rigorosamente calda a base di vino rosso (brulè significa infatti vino
Risultati della ricerca per: vin brulè
Dolci Terre di Novi, la XVI rassegna delle produzioni dolciarie, vitivinicole e gastronomiche, dall’8 al’11 dicembre
Si terrà a Novi Ligure nei giorni che vanno dall’8 all’11 dicembre 2011, Dolci Terre di Novi, la XVI rassegna delle
La creme brulè: tutto il gusto di un dolce molto raffinato
La scorsa settimana vi abbiamo parlato del vin brulè, quest’oggi vogliamo continuare la rassegna dei dolci per così dire bruciati
Eataly Milano Smeraldo, festival Ravioli dal mondo
Torna il Festival dedicato ai ravioli, il più cosmopolita dei cibi: appuntamento fino al 17 febbraio con Ravioli dal
Capodanno, le tradizioni gastronomiche nel mondo
Sulle tavole italiane della Notte di San Silvestro e sulle tavole di Capodanno non può certo mancare il tradizionale cotechino
Chiodi di garofano (Eugenia caryophyllata)
Chiodi di garofano (Eugenia caryophyllata) Inglese: cloves; Francese: giroflier; Spagnolo: clavo de olor; Tedesco: gewürznelken. Caratteristiche generali Facilmente riconoscibili per
Ad Ossimo la 6^ Festa del Lardo il 27 e il 28 dicembre
Un programma da 10 e lode che cade nel corso delle festività natalizie a cavallo tra Natale e Capodanno: ad
Torte, ciambelle, polenta calda e fumante, tortellini di marroni a Palazzolo sul Senio
Non poteva assolutamente mancare anche quest’anno l’appuntamento con uno dei mercatini più tradizionali delle festività natalizie nel magico borgo di
I Biscotti di Natale: una ricetta per i Spekulatius
Gli Spekulatius sono i tipici biscotti speziati, aromatizzati con la cannella e le mandorle , tagliati con il classico taglia biscotti decorato austriaco
Cannella (cinnamomum zeylanicum)
Cannella (cinnamomum zeylanicum) Inglese: cinnamom; Francese: cannelle; Spagnolo: canela; Tedesco: zimt. Caratteristiche generali L’albero della cannella, detto anche cinnamomo, è
Sagra dell’olio d’oliva a Bellegra il 7 dicembre
Il 7 dicembre 2008 si svolgerà a Bellegra in piazza del Municipio la “Sagra dell´olio d´oliva”, per celebrare uno dei
Polenta, ricotta e carne salada: sapori del Trentino con il Mercato di Rango dal 6 al 21 dicembre
Nei giorni 6, 7, 8 e 14 e 21 dicembre si aprirà a Rango in provincia di Trento il Mercatino
Festa dei sapori d’autunno: a Monticiano di Siena il 15 e 16 novembre
Il Festival delle Sagre italiane ci porta inevitabilmente a varcare i confini di una delle regioni più appetitose dell’italia eno-gastronomica:
Cannella, noce moscata, pepe, peperoncino e tante altre spezie
Entrano nelle più svariate ricette in quantità quasi sempre piccolissime, eppure molto spesso conferiscono alle preparazioni quel certo non so