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Focaccia Alla Pesca e Timo

LISTA INGREDIENTI: 1 cucchiaio di lievito secco attivo 177 ml di acqua tiepida (30-37 gradi C) 200 g di farina

LISTA INGREDIENTI per 8 porzioni: Pasta per galette 185g di farina per tutti gli usi 50g di zucchero semolato ½

Avete intenzione di realizzare un ottimo primo piatto estremamente colorato? Allora dovreste provare questa ottima ricetta, ovvero un risotto alle

Zucche, zucche e ancora zucche: siamo nel pieno della stagione delle zucche per cui è il caso di goderci questo

L’autunno è, insieme all’inverno, la stagione che più invoglia alla preparazione di piatti caldi e corroboranti, come la polenta, ad

Il soffritto rappresenta la preparazione che sta alla base di molte pietanze in cucina, il sugo di pomodoro in primis.

Il caffè, la bevanda più amata dagli italiani, e non solo. Il vizio al quale la maggior parte di noi

Pollo con verdure al timo, un piatto della cucina leggera per rimetterci un po’ in linea dopo i bagordi delle

A chi pensa che il polpettone sia un piatto esclusivamente invernale oggi darò un motivo per ricredersi. Certo, bisognerà in

Periodo di sperimentazioni in cucina questo. Come vi dicevo sto provando a cucinare dei nuovi primi con discreta soddisfazione. Il

Non c’è niente di meglio del pesce per mangiare bene e mantenersi leggeri, e secondo me non c’è pesce migliore

Sarete sicuramente destreggiandovi tra gli ultimi preparativi per la cena della Vigilia ed il pranzo di Natale. Ciò che si

Cotto e Mangiato è forse la rubrica culinaria più famosa della televisione. Le sue caratteristiche vincenti sono sempre state la

Oggi vi propongo un classico nel classico, ovvero una gustosissima ricetta di muffin alla zucca, classica per la zucca perchè