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3 fantastiche ricette di melanzane

Un tripudio di ricette creative partendo dalle melanzane: timballo, fiorellini e pizzette.

Due ricette semplici e veloci anche per i più inesperti. Passata di pomodoro e Melanzane sott’olio.

Verdure, ortaggi e pesce sono gli ingredienti della ricettategli spaghetti con pomodori, melanzane e pesce spada, un piatto tradizionale della

Dite parmigiana di melanzane e pensate immediatamente a un tipo di piatto adatto veramente a tutte le stagioni: è verace

Arriva direttamente da Filippo La Mantia, lo chef siciliano, la ricetta della frittata di melanzane, patate, capperi e origano: è

Ma quanto sono buone le melanzane in carrozza? Si tratta della variante vegetariana del tradizionale piatto romano: le melanzane in

Ma quanto sono buone le melanzane? Sono veramente squisite e decisamente versatili: oggi proponiamo la ricetta degli involtini di melanzane

In occasione della Settimana Veg, lanciata dal 20 al 26 maggio dalla ong Essere Animali che invita chiunque a provare

Le melanzane alla catalana sono uno dei piatti più famosi della cucina della Catalogna: si tratta di un contorno facile

Ma quando sono buone le melanzane? Sono perfette per la parmigiana, alla griglia, ma sono altrettanto versatili e perfette per

Ecco un secondo piatto vegetariano tutto da provare: gli involtini semplici di melanzane sono facili da preparare ed estremamente gustosi,

Le melanzane grigliate sono sempre un’ottima soluzione in estate: facili da preparare possono anche essere conservate e poi utilizzare in

Se vi piace l’idea dell’hambuger, lo street food per eccellenza, ma non intende mangiare la carne, allora ecco la

Ecco un piatto unico molto facile da preparare e perfetto per l’estate. La ricetta delle melanzane ripiene con la carne