Ciambelle al forno senza lievito di birra
Tra i miei ricordi di bambina ci sono anche queste ciambelle al forno soffici e con un profumo unico, che
Tra i miei ricordi di bambina ci sono anche queste ciambelle al forno soffici e con un profumo unico, che
Scegliendo tra i lieviti disponibili e utilizzando il più adatto, è possibile realizzare pani e dolci più soffici. Le modalità
È una birra perfetta per l’estate, perché disseta e toglie la sete, ma al tempo stesso aggiunge gusto a chi ama i sapori amari.
Basta false bugie sul lievito: obiettivo di welovelievito.it, lanciato dal Gruppo Lievito di Assitol, è sfatare le bugie e le
La pasta madre o lievito naturale è una preparazione casalinga che sostituisce il lievito chimico o il lievito di birra
Chissà quante volte vi sia capitato, nel bel mezzo della preparazione di un dolce, al momento di aggiungere il lievito,
Torniamo a parlare di birra, apprezzata bevanda alcolica. Vi siete mai chiesti come sia nata? La leggenda vuole che la
Insieme al vino è una delle più apprezzate bevande alcoliche. Di antiche origini la presenza della birra è stata costante
La ricetta di oggi è per vere maestre, esperte di cucina: pandoro con lievito madre. L’impresa è ardua, presenta notevoli
Sicuramente uno dei passi più importanti nell’arte della panificazione è stata la scoperta (probabilmente accidentale), da parte dell’uomo, del processo
Tra le varie intolleranze, anche quella al lievito crea diversi disagi, gonfiori addominali e problemi intestinali prima di tutto. Tra
L’altro pomeriggio stavo pigramente sfogliando un piccolo ricettario “Pane Angeli” quando ho trovato questa idea per preparare una buona e
A furia di sentir parlare di pane, pizze, panettoni, colombe, e chi più ne ha più ne metta, fatti in
Sulla zucca abbiamo detto già tutto. Personalmente l’adoro, secondo me ha tutte le qualità per essere un ottimo alimento. A