Nidi di rondine, un primo piatto dell’Emilia Romana
Pronti per la scampanata del Primo Maggio? Fra i piatti da non dimenticare, i nidi di rondine, un piatto tipico
Risultati della ricerca per: emilia
Polpette alla bolognese, la ricetta tradizionale emiliana
Sono state al centro di una recente querelle per via della preparazione degli spaghetti alla bolognese, ma le polpette alla
Erbazzone, la torta rustica dell’Emilia Romagna
Si chiama erbazzone ed è una preparazione tipica della regione Emilia Romagna: è una torta salata ripiena di bietole che
McDonald’s seleziona crew in Lombardia ed Emilia Romagna, come candidarsi
Flessibilità, approccio multitasking, orientamento al cliente: questi alcuni dei requisiti richiesti per lavorare come Crew all’interno della catena statunitense di
Bollito misto emiliano con verdure
Le temperature si abbassano e quando piove e il tempo è inclemente, l’ideale è dedicarsi alla preparazione di qualche piatto
Burlenghi di Carnevale, la ricetta emiliana
Chiamatelo borlengo, burlengo o zampanella: si tratta sempre della stesse crepe che si prepara in Emilia Romagna in occasione
Crescione con erbette, la ricetta dell’Emilia Romagna
Si chiama cassone o crescione ed è una tipica preparazione della regione Emilia Romagna che deriva direttamente dalla piadina. La
Slow Food Emilia-Romagna,gli appuntamenti di Su per terra 2017
Torna la nuova edizione di Su per terra 2017, il viaggio di Slow Food Emilia-Romagna che offre la possibilità di
Semolino fritto croccante, la ricetta emiliana
Un fritto economico che piace ad adulti e bambini: il semolino fritto croccante è la rivisitazione del classico semolino, una ricetta
Friggione con cipolle all’emiliana
Non confondiamo il friggione alla bolognese con il friggione con cipolle all’emiliana. Il primo è un piatto preparato a base
Paesi e Sapori, a Reggio Emilia, 11-12 Ottobre
In arrivo il prossimo fine settimana in Piazza Prampolini a Reggio Emilia “Paesi e Sapori”, la mostra-mercato dedicata alle eccellenze
Torta di mele Melinda: una ricetta per l’Emilia
La mia ricetta di oggi è un dolce speciale, una torta di mele veramente fuori dal comune. Perchè? Non soltanto
Terremoto Emilia: il 18 giugno 2012 a Bologna la cena di Chef to Chef
Il 18 giugno 2012, a Bologna, si terrà una grande cena organizzata dall’associzzione Chef to Chef, a favore dei ristoratori
Terremoto Emilia, sabato 9 giugno gli agricoltori in piazza per la spesa salva terremoto
Continuano le iniziative di solidarietà nei confronti delle zone colpite dal terremoto che in Emilia Romagna ha messo in ginocchio