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La Cucina Rapida: Vellutata di Carote con Crostini al Cumino

Cumino (Cuminum cyminum)

Cumino Inglese: cumin; Francese: cumin; Spagnolo: comino; Tedesco kummel. Caratteristiche generali Il Cumino (Cuminum cyminum), conosciuto anche come Cumino romano

Masala, trionfo di cumino, coriandolo, zenzero, curcuma & Co.

Si potrebbe affermare che i masala sono il marchio di fabbrica della cucina indiana. Se spesso sono le spezie a

Cumino in crema di carote

Il cumino è una spezia molto utilizzata soprattutto in Oriente. Ha un sapore forte, leggermente amarognolo ed un po’ pepato

Frittelle di Skyr ripiene con chutney di Skyr di scalogno arrosto di avocado

Frittelle di Skyr ripiene con chutney di Skyr di scalogno arrosto di avocado un titolo che da solo riempie la pancia.

Pollo al barbecue tagliuzzato adatto ai panini

Questo pollo al barbeque sfilettato è l’ideale per condire egregiamente panini, tacos, pizza (se gradite) e molto altro.

Nachos supremi

Cercate lo stuzzichino supremo da degustare davanti ad un film/serie/partita? Questi nachos sono la soluzione.

Thukpa all’aglio: zuppa di noodles

La Thukpa è una zuppa fatta con i noodles e speziata con varie cose succosa e buona da mangiare, provate a farla.

Ceci Arrostiti in ciotola di Verdure con Salsa Tahini Verde

Questa ricetta veg è qualcosa che gli amanti dei ceci e delle verdure non possono perdersi, ma tutti gli onnivori!

Insalata Di Carote Con Tahin E Lenticchie Senza lattosio

Questa facile insalata di carote arrostite è mescolata con lenticchie, verdure e condita con un cremoso condimento tahini senza lattosio.

Pizza marocchina con pesto di aglio arrosto e anacardi

La pizza marocchina si prepara con deliziose verdure, particolari spezie e croccanti anacardi guarniti da pesto all’aglio.

Tacos di pollo impanato con salsa ranch di avocado

Vi basterà guardare la foto di questi deliziosi tacos al pollo e salsa di avocado per farvi venire subito la voglia di mangiarli.

Naan il pane indiano di Szechuan

Da una ricetta tipica indiana ecco il pane naan condito come se fosse una focaccia e pronto da gustare. Ottimo condimento.

Maduros: la ricetta che non vi aspettavate

I maduros sono degli snack tipici della cucina latino americana. Siete pronti a gustare platani fritti?