Questa sana ricetta di waffle proteici contiene ricotta e proteine in polvere per preparare waffle deliziosi e ad alto contenuto proteico, aiutandoti comunque a raggiungere i tuoi obiettivi di salute. Sono macro friendly e pronti in soli 10 minuti! Questa è una ricetta abbastanza veloce per chi mantiene soprattutto una vita sportiva quindi non c’è molto altro da aggiungere se non il consiglio di seguire quanto segue per preparare questi waffles proteici e concedere una coccola (anche se ormai ne esistono tantissime) a chi segue una dieta proteica. Nonostante la loro evidente golosità questo resta un pasto che non incide sul fisico se non per dare il giusto apporto di proteine ed energia a chi ha appunto si prepara per una giornata in cui ci sarà da allenarsi nel tramite.
LISTA INGREDIENTI per 4 waffles:
- 61 g di fiocchi d’avena vecchio stile
- 30 g di farina integrale
- 210 g di ricotta
- 3 uova
- 54 g di proteine in polvere alla vaniglia
- 4 g di estratto di vaniglia
- 2,5 g di lievito in polvere
- 3 g di bicarbonato di sodio
LA PREPARAZIONE:
- Frullare l’avena e la farina fino a ottenere una polvere.
- Aggiungere gli ingredienti rimanenti e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Cuocere la pastella in una piastra per waffle fino a doratura. Completa con frutti di bosco freschi, sciroppo o i tuoi condimenti preferiti.
NOTE FINALI: Istruzioni per il congelamento: preparare una grande quantità e lasciare raffreddare completamente. Trasferire in un sacchetto per congelatore e conservare nel congelatore per un massimo di 2 mesi. Estrarre e riscaldare nel tostapane o nella friggitrice ad aria.