Per la tua festa ecco un delizioso e rinfrescante cocktail Ananas Margarita fatto in due modi entrambi in meno di cinque minuti. Tra i migliori cocktail divertenti preferiti e perfetti per l’estate con il fresco gusto di ananas e lime. Un cocktail di ananas facile da far venire l’acquolina in bocca, degno di una festa, che viene preparato in meno di cinque minuti in un frullatore o due minuti in un bicchiere. Potete servirli con funghi ripieni di granchio, bocconcini di pollo avvolti con pancetta dolce e wonton al formaggio cremoso.
LISTA INGREDIENTI per 1 bicchiere:
- spicchi di lime
- sale grosso
- 60ml di tequila d’argento (tequila blanco)
- 60ml di succo di ananas
- 30ml triple sec o Cointreau
- succo di un lime (circa 2 cucchiai)
LA PREPARAZIONE:
- Usa il bordo di un bicchiere con uno spicchio di lime per ottenere un po’ di succo. Mettere il sale su un piattino e immergervi i bordi. Salta al passaggio 3 se lo fai nel frullatore.
- Aggiungi ghiaccio in ogni bicchiere. Aggiungere la tequila, il succo di ananas, il triple sec e il succo di lime in uno shaker e shakerare. Poi filtrate il composto nel bicchiere. Guarnire con fettine di lime e pezzetti di ananas.
- Se lo fai in un frullatore, aggiungi semplicemente più quantità di ghiaccio, tequila, succo di ananas, triple sec e succo di lime. Frullare alla massima potenza un paio di volte fino a quando il ghiaccio non sarà tritato e la bevanda sarà frullata. Versare nel bicchiere preparato e guarnire con fettine di lime e pezzetti di ananas.
NOTE:
- Il bordo del sale può essere facilmente omesso. È tradizionale per i margarita, ma per coloro che guardano il loro sale puoi sostituirlo con lo zucchero o ometterlo.
- Triple sec è un liquore aromatizzato all’arancia dolce che viene venduto nella maggior parte dei negozi di alimentari e liquori locali.
- Per un sapore migliore usa il succo di lime fresco. Arrotolare i lime contro il piano di lavoro con il palmo della mano per una più facile spremitura.
- Per questa ricetta potete usare qualsiasi tipo di liquore all’arancia. Grand Marnier, Triple Sec e Cointreau funzionano tutti bene con Triple Sec che è il più economico.
- Per guarnire si possono utilizzare spicchi o fette di lime, spicchi di ananas, spicchi o fette di limone, ciliegie al maraschino o uva.
- Per un margarita piccante all’ananas, versa nel bicchiere delle fette di jalapeno sottaceto prima di versare.