Crostini palermitani, lo street food siciliano per eccellenza

Si chiamano crostini palermitani e sono veramente un classico della tradizione gastronomica siciliana: rappresentano una delle più gustose varianti dello street food e si preparano con pochi semplici ingredienti. 

 

pan carrè, pizza finta, crostini

Sono crostini fritti veramente sfiziosi e sono perfetti in tante occasioni diverse anche in estate o per una cena fra amici.

Sono perfetti anche per il brunch o per un aperitivo. Potrete anche prepararli e poi dividerli in quadrotti diversi e poi servirli anche come antipasto. 

CROSTINI CON POLENTA E CON BRESAOLA 

CROSTINI CON PERE E CON CAPRINO 

CROSTINI CON SALMONE E CON MOZZARELLA