Si chiamano crostini palermitani e sono veramente un classico della tradizione gastronomica siciliana: rappresentano una delle più gustose varianti dello street food e si preparano con pochi semplici ingredienti.
Sono crostini fritti veramente sfiziosi e sono perfetti in tante occasioni diverse anche in estate o per una cena fra amici.
Sono perfetti anche per il brunch o per un aperitivo. Potrete anche prepararli e poi dividerli in quadrotti diversi e poi servirli anche come antipasto.
CROSTINI CON POLENTA E CON BRESAOLA