Se pensate che il melone sia un alimento estivo che può essere gustato solide esclusivamente con il prosciutto, la ricetta di oggi vi farà cambiare idea.
La ricetta della zuppa di melone è un zuppa fredda estiva molto semplice da preparare che rappresenta una sorta di alternativa salata con la presenza del melone.
Ad arricchire e legare il melone, ci sono anche le patate e la panna per la preparazione di una zuppa fredda perfetta per l’estate.