Il pane irlandese rappresenta un’antica tradizione culinaria dell’Irlanda che si è solidificata a partire dagli Anni Quaranta quando si faceva il pane in casa, cotto in particolar modo al camino o alla piastra.
Variazione particolare del pane irlandese, rigorosamente senza lievito, ma con la soda, è il pane irlandese alla Guinness, l’inconfondibile birra scura.
Potrete anche aggiungere dei semi di sesamo sulla superficie per rendere più ricco il vostro pane.
Ottimo come accompagnamento o anche per la preparazione delle bruschette.