Genuina e poco calorica la vellutata di patate con emmenthal è una ricetta semplice da preparare e particolarmente adatta quando le temperature si abbassano.
Nutriente e poco calorica, la vellutata con patate e con emmenthal si prepara in poco tempo: è un piatto abbastanza ricco, ma potrete anche arricchire ulteriormente la vostra portata aggiungendo dei crostini di pane. Ci sono i crostini confezionati, ma potrete anche prepararli in casa: tagliate le fettine di pane a dadini e poi lasciateli saltare in una padella con olio e sale, eventualmente anche peperoncino se vi piace. Serviteli insieme alla vostra vellutata. È perfetta anche per essere servita il giorno successi dopo essere stata riscaldata.
TORTINI DI RISO INTEGRALE E PATATE
PATATE HASSELBACK, LA RICETTA ORIGINALE