Pomodoro freschi e fonduta sono i due ingredienti adatti per la preparazione di un piatto perfetto per l’estate che può essere in qualche modo personalizzato. Le cialde di parmigiano sono perfette per poter in qualche modo contenere il condimento della vostra cialda che potrà avere anche tante forme diverse.
La fonduta è perfetta con la fontina, ma in alternativa, per una versione più fresca, potrete scegliere la mozzarella. Altra variante potrebbe essere data dalla scelta dei pomodori.
Il pomodoro fresco è imbattibile, ma potrete provare con del pomodoro secco che è decisamente gustoso, magari quando le temperature cominciano ad abbassarsi.
MADELEINE SALATA CON IL PARMIGIANO