Ecco un secondo piatto di pesce diverso rispetto al solito: i filetti di nasello sono veramente l’ideale per essere gustato in tante occasioni diversi. Il nasello è un pesce saporito, ma leggero, ma stavolta la marcia in più è la ricetta dei filetti di nasello con glassa allo zenzero, la spezia più in voga in questo momento che si lascia ricordare per il sapore un po’ piccante e il gusto veramente inconfondibile.
È un piatto particolarmente fresco molto adatto anche per la bella stagione: la sensazione di freschezza viene ulteriormente conferita dalla presenza della menta che regala un sapore inconfondibile. La glassa allo zenzero poi è facile da preparare ed è perfetta anche se utilizzata per arricchire altri tipi di piatti magari sempre a base di pesce.
TORTINO DI PATATE CON LO ZENZERO