Stanchi del solito polpettone con la carne? La ricetta di oggi è quella del polpettone di tonno, variante alternativa e altrettanto ricca del tradizionale polpettone di carne. Si tratta in effetti di un piatto che può essere servito come piatto unico ed è particolarmente adatto anche ai bambini.
La ricetta proposta da Eataly poi è abbastanza semplice da preparare e senza ingredienti o spezie troppo saporite che potrebbero non essere gradite ai bambini.
Potrete servire il vostro polpettone di tonno ben freddo: tagliatelo a fette e se volete arricchire il sapore potrete servirlo insieme ai capperi o alla tradizionale maionese.