Patate, funghi porcini e mozzarella: tre ingredienti per una pizza gustosa dal sapore autunnale, una vera delizia tutta da provare. L’impasto della pizza d’altra parte si presta a molte diverse varianti: funghi e mozzarella sono un connubio classico.
La pizza con patate, funghi e mozzarella è un condimento ricco che caratterizza la pizza autunnale: ad arricchire il sapore naturalmente la bontà del funghi porcini che vengono esaltati dalla mozzarella e dalla patate tagliate in modo sottile. Preparare la pizza in casa non è difficile, dovrete dedicarvi alla preparazione dell’impasto un po’ prima in modo: la quantità consigliata è per la realizzazione di quattro pizze, ma potrete anche realizzare delle porzioni più piccole.
PIZZA FRITTA, LA RICETTA NAPOLETANA