I muffin salati che vi propongo oggi vengono dritti dritti dalle ricette pensate per chi segua la dieta Dukan, ma sono adatti a chiunque ami un’alimentazione sana e variegata e risultano così tanto allettanti da non riuscire a fermarsi dal mangiarli tutti. Sono ottimi anche per l’aperitivo e possono essere farciti a piacere, ovviamente rispettando i dettami della dieta, per chi la segua.
La loro particolarità sta nell’utilizzo di alcuni ingredienti specifici, molto cari a Dukan, come la crusca di avena e di grano ed il formaggio cremoso. Sono altamente proteici e ciò li rende adatti anche a chi pratichi regolarmente sport. Resta fermo il fatto che possano essere gustati da chiunque: io stessa li preparo spesso per la mia predilezione nei confronti di tale tipo di sapori, ai quali non riesco mai a resistere. Altre ricette Dukan che vi consiglio di provare sono i truffles al cioccolato, la parmigiana di melanzane e la millefoglie di verdure grigliate e pesto. Buon appetito!