La chiffon cake è un dolce appartenente alla tradizione americana caratterizzato da una consistenza morbida e scioglievole che conquista il palato. Oggi vi propongo la variante marmorizzata, ovvero la marble chiffon cake di Detto Fatto. Una torta ottenuta grazie all’incontro di un mix di golosi strati di impasto al cacao ed alla mandorla. Riuscite ad immaginare qualcosa di più goloso?
Ottima a colazione, prevede una preparazione non troppo difficoltosa alla cui base ci sono ben 7 uova. Su questo aspetto non si transige in quanto la buona riuscita della torta, unitamente alla sua consistenza irripetibile, sta proprio nelle dosi perfettamente bilanciate. Questa è una variante della ricetta classica assolutamente da provare. La marble chiffon cake di Detto Fatto può accompagnare alla grande anche il te delle cinque. Procuratevi lo stampo apposito che ne garantisce una cottura impeccabile. Altre ricette che potrebbero interessavi sono quella del fudge americano, dei pancake dolci e salati e dei pancakes integrali.