Le cotolette di pollo alla parmigiana sono un piatto che ho scoperto in un viaggio in America. Nei menù non erano chiamate cotolette, questa dicitura l’ho introdotta io, ma il piatto è molto interessante, e rifatto in territorio italico con gli ingredienti nostrani e tutt’altra cosa. Le cotolette di pollo alla parmigiana, infatti, sono un piatto molto semplice che però richiede un’alta qualità degli ingredienti di base. Il segreto delle cotolette di pollo alla parmigiana è proprio nella qualità della salsa di pomodoro e del parmigiano. Inutile spiegavi il perché del nome di questo piatto … Ed adesso buon appetito con le cotolette di pollo alla parmigiana.
Le cotolette di pollo alla parmigiana sono un piatto così buono e così genuino che sono perfette per essere inserite nelle ricette della cucina per i bambini. Un’ottima ricetta di carne bianca, che si può preparare con pochi e semplici ingredienti che abitualmente si trovano nei frigoriferi delle nostre case, ecco cosa sono le cotolette di pollo alla parmigiana, ed il risultato sarà sicuramente garantito. Se questa ricetta è stata di vostro gradimento vi suggeriamo, inoltre, di provare questi altri piatti proposti da Ginger&Tomato: le cotolette alla Kiev o le cotolette di pollo al latte.