Lo spazio di oggi sarà dedicato ad una ricetta di contorno di verdure leggera ma al contempo molto interessante. Un contorno deve essere, infatti, un accompagnamento ad un piatto dai sapori più decisi e nettamente più forti, deve accostarsi al secondo e pulire la bocca boccone dopo boccone per predisporre nuovamente il palato al sapore del piatto principale. Ecco a voi la ricetta dei Fagiolini ed orzo in tegame, piatto di contorno semplice e facile da preparare che potrete avvicinare a pesce, carne o carne bianca. Inoltre se siete amanti delle verdure e la sera preferite tenervi leggeri vi suggerisco di provare i Fagiolini ed orzo in tegame come piatto unico.
I Fagiolini ed orzo in tegame sono un contorno che va bene sia per la cucina vegetariana che per la cucina senza glutine. È una ricetta di verdure semplice da cucinare e che non richiede la ricerca di ingredienti particolarmente difficili da reperire. Se questa ricetta è stata di vostro gradimento vi suggeriamo, inoltre, di provare questi altri piatti proposti da Ginger&Tomato: la verza e orzo stufati, i fagiolini al curry, lo sformato di fagiolini alla ligure, l’insalata agrodolce, l’insalata d’orzo e pomodori secchi o l’orzo e pomodori alle erbe aromatiche.