La ricetta di antipasto che sto per descrivervi è indubbiamente una tra le mie preferite! Si prepara solo ed esclusivamente con ingredienti freddi, che non necessitano di alcun tipo di cottura, e tutti gli ingredienti sono già pronti per essere utilizzati, non occorre lavarli, strizzarli, pelarli o altro. Grazie a queste particolarità questo tipo di antipasto è veloce e rapido da preparare – usare il verbo cucinare, in questo caso, sarebbe proprio fuori luogo – e non vi ruberà molto tempo. Trattasi degli Involtini di prosciutto crudo. Antipasto di gusto, semplice da preparare ed in linea con la tradizione italiana di servire come antipasto salumi e formaggi. Ecco a voi come preparare gli Involtini di prosciutto crudo.
Come tante altre ricette che tra i loro ingredienti hanno i salumi e qualche tipo di formaggio spalmabile, anche quella degli Involtini di prosciutto crudo è semplicissima da fare e garantisce il connubio tra sapori che ben si legano tra di loro e che garantiscono un buon risultato finale. Se questa ricetta è stata di vostro gradimento vi suggeriamo, inoltre, di provare questi altri piatti proposti da Ginger&Tomato: i rotolini di porchetta, i rotolini di carpaccio al caprino, gli involtini al philadelphia o gli involtini al prosciutto cotto.