Siete in vena di una ricetta di antipasto originale, gustosa ed appetitosa e dall’aspetto un po’ esotico? Vi presento i Bocconcini di pollo al pomodoro, un divertente e simpatico antipasto che potrete sfruttare come portata finger food per qualcuna delle vostre feste. Semplici ed allo stesso tempo ricchi di sapori differenti ma ben miscelati, i Bocconcini di pollo al pomodoro sono ideali per iniziare una cena ricca di piatti dal sapore orientale. Questa portata, inoltre, può essere molto pratica, perché potete servirla con degli spiedini, in modo tale che ognuno può servirsi infilzando il proprio bocconcino nello spiedino. Vi ho convinto? Bene, ecco a voi la ricetta dei Bocconcini di pollo al pomodoro.
Una ricetta di carne bianca che, se sarà di vostro gradimento, potrete cucinare anche come secondo piatto. Speziato al punto giusto e colorato dalle vivaci tonalità del rosso dei pomodori e dal dorato dello zafferano, i Bocconcini di pollo al pomodoro sono una vera e propria festa per gli occhi e per il palato. Se questa ricetta è stata di vostro gradimento vi suggeriamo, inoltre, di provare questi altri piatti proposti da Ginger&Tomato: il chicken curry, il pollo alla paprika o il pollo fritto con insalata e salsa yogurt.