La ricetta di un dolce facile e veloce oggi: maracuja con crema di yogurt, cosa ne dite? Pochi minuti, pochi ingredienti ma tanta bontà e una ricetta davvero sfiziosa. E poi volete sapere una cuoriosità? Sapete come è anche conosciuta la maracuja? Questa bacca tropicale è nota anche come frutto della passione, per cui questo dolce è ideale da preparare per una cenetta romantica; non che si tratti di un ingrediente afrodisiaco ma non si sa mai!
Tornando un tantino seri diciamo che della maracuja si utilizza soprattutto il succo e infatti anche noi lo utilizzeremo mescolandolo con l’ amido di mais. Insieme allo yogurt poi formerà una deliziosa crema.
Possiamo partire? Non ci vorrà molto: in meno di 20 minuti avrete preparato questa deliziosa crema. Posso anche dirvi che non si tratta di un dolce con molte calorie. Ogni porzione infatti contiene mediamente 370 calorie. Il consiglio per la decorazione: delle foglioline di menta oppure dei ciuffi di panna ( in questo caso prò mettetene un pò da parte dopo averla montata invece di unirla tutta allo yogurt).