Oggi una ricetta estiva: insalata fantasia con ananas ma anche con molti altri ingredienti. Per fare queste mega insalatina utilizzeremo i peperoni, i pomodori ma anche i cetrioli e le olive. Faremo proprio un piatonne bello nutriente. Se vi chiedete come si sposi la frutta alle verdure la risposta non è difficile: molto bene. L’insalata fantasia si prepara in pochissimi minuti e se non avete tempo di far scottare i peperoni potete utilizzarli anche crudi oppure non metterli tra gli ingredienti.
Nella fase si preparazione troverete un simpatico modo per portare in tavola l’insalata presentandola in maniera sfiziosa. Nelle giornate di calco che stiamo vivendo e che si avvicinano cosa c’è di meglio di una bella insalata? Se questa vi è piaciuta e volete provarne altre vi consiglio: Insalata con fave, salmone e pecorino, oppure l’insalata in camicia direttamente dalla cucina di Benedetta Parodi o ancora, se vi piacciono le patate, l‘insalata di patate alla turca.